Tésztás ételek
Hortobágyi húsospalacsinta
2013.12.01 20:16
Töltelékhez:
500 g darált hús
1 db paradicsom
1 db paprika
1 fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 kis doboz tejföl
só / bors
pirospaprika
étolaj
Tésztához:
500 g liszt
2 tojás
4 dl tej
1 dl szódavíz
1 kk só
1 fél kk cukor
elkészítés
Az apróra vágott hagymát az olajon üvegesre...
Slambuc
2013.12.01 20:14
Hozzávalók:
fél kg krumpli,
20 dkg lebbencstészta,
egy nagyobb hagyma,
20 dkg füstölt szalonna,
piros paprika,
só;
ha van: tenyérnyi szalonnabőr,
egy fél zöldpaprika és egy kisebb paradicsom.
Elkészítés:
A szalonnát apró kockára vágjuk, kisütjük, a pörcöt kiszedjük. A kockára vágott hagymát és a...