Krémlevesek
Fehércsoki leves
2013.12.04 14:19
Hozzávalók:
3 dl habtejszín
3 dl tej
30 dkg fehér csokoládé
3 teáskanál méz
1 teáskanál mézeskalács fűszer
gyümölcsök (aszalt szilva, banán, alma, mandarin, narancs)
Elkészítés:
1.) A csokit gőz felett felolvasztjuk, hozzáadjuk a tejet, és simára keverjük. Belekeverjük a mézet és a...
Camembert-krémleves
2013.12.04 14:09
Hozzávalók:
20 dkg Camembert sajt ( a legolcsóbbat szoktam venni)
5 dkg vaj
5 dkg liszt
2 gerezd fokhagyma összezúzva
só
bors
1/2 liter erőleves
szárított vagy friss petrezselyem
1 csomag szeletelt toast kenyér
Elkészítése:
A vajból és lisztből rántást készítünk, a levessel felengedjük...
Tormás krumpli krémleves
2013.12.04 14:08
Hozzávalók:
egy fej vöröshagyma
olaj
5-6 nagyobb szem krumpli
2 dl tejszín
egy db zöldségleves kocka
ízlés szerinti friss torma
2 szál újhagyma
Elkészítés:
Forrósítsuk fel egy fazékban az olajat, adjuk hozzá a felkarikázott újhagymát, majd pároljuk pár percig. Tegyük hozzá a megtisztított...