Téli bólé
2013.12.21 18:47
Hozzávalók:
- 40 dkg őszibarackbefőtt,
- 1 doboz ananászkonzerv,
- 2 narancs,
- 1 citrom,
- 1 dl konyak,
- 1 dl Triple Sec,
- 1 l száraz fehérbor,
- 7 dl száraz pezsgő.
Elkészítés:
A barackokat kockára vágjuk, és levükkel együtt bólés tálba öntjük. A kockára darabolt ananászt levével együtt hozzákeverjük az őszibarackhoz. A gerezdekre szedett narancsokat is a tálba tesszük. Hozzáadjuk a citrom levét és reszelt héját, a konyakot, a Triple Sec-et, és felöntjük a borral. Jól lehűtjük, majd közvetlenül a fogyasztás előtt hozzáöntjük a pezsgőt.