2013.12.21 18:18

Hozzávalók:

• 1-1 kávéskanál őrölt fahéj és kardamommag
• 3 szegfűszeg
• 5 dl víz
• 3 kávéskanál teafű

Elkészítés:

Teáskannába tesszük a fahéjat, a szegfűszeget és a hámozott kardamommagot. Lábasban vizet forralunk, belerakjuk a teafüvet, és 2 percig állni hagyjuk, közben kevergetjük. A teát a kannába öntjük, és még 3 percig állni hagyjuk. Lábasba szűrjük, és kis lángon, állandóan kevergetve újramelegítjük. Kis poharakban kínáljuk, ízlés szerint cukrozhatjuk. Kardamommagot ázsiai boltokban, bioboltokban szerezhetünk be.