Sárgabarack sörbet
2013.12.22 17:33
Hozzávalók:
- 250 gramm érett sárgabarack,
- 3 evőkanál méz,
- 1,5 deci almalé,
- 2 evőkanál citromlé,
- 150 gramm eper (fagyasztott is lehet).
Elkészítés:
A barackok héját húzzuk le, majd apró darabokra vágva tegyük tálba. Adjuk hozzá a mézet, az alma- és citromlevet, majd összeturmixolás után fagyasztógépben körülbelül 20 percig fagyasszuk. Kivéve, a masszát nyomózsákba rakjuk, majd pohárba, kehelybe nyomva tálaljuk. Málnaszemekkel és mentalevéllel díszítjük.