2013.12.21 14:43

Hozzávalók:

40 dkg királyrák megtisztítva
30 dkg fekete rizstészta
1 üveg szilvaszósz
3 evőkanál chili szósz
2 evőkanál világos szójaszósz
1 fej vöröshagyma durván darabolva
6 gerezd fokhagyma szeletelve
1 db gyömbérgyökér (kb. 6 cm hosszú) julienne-re vágva
3 evőkanál szezámmag olaj

Elkészítés:

Készítsd elő az alapanyagokat, ahogyan azt a Hozzávalókban megadtam.
Főzd meg a tésztát a csomagolásán találhatóak szerint.
Amíg a tészta fő, hevítsd fel az olajat a wokban és pirítsd meg benne a vöröshagymát és a gyömbért.
Add hozzá a rákokat és a fokhagymát, süsd rózsaszínűre a rákokat.
Add hozzá a szószokat, ízesítsd ízlésed szerint.