Diétás meggyes muffin
2013.12.21 12:48
Hozzávalók:
- 4 darabhoz:
- 1 dl 1,5%-os tej
- 2 dkg zabkorpa
- 3 dkg meggy
- 1 tojás
- édesítőszer
Elkészítés:
A tojássárgáját kevés édesítővel kikeverjük, hozzáadjuk a tejet, beleszórjuk a zabkorpát, és könnyedén hozzákeverjük a tojáshabot. Alaposan lecsepegtetjük a magozott meggyet, és a masszához adjuk. Formákba öntve előmelegített sütőben készre sütjük.