2013.12.21 12:52

Hozzávalók:

• 1 és 1/4 bögre liszt
• 3/4 bögre dejó
• 3 evőkanál méz (vagy ennek megfelelő édesítő)
• 1/4 bögre olaj
• 1 tojás
• kb. 1,5 dl tej
• 1 mokkáskanál fahéj
• 1/2 csomag sütőpor
• 1 csipet szódabikarbóna
• citrom vagy narancs reszelt héja
• esetleg 1/2 narancs leve

Elkészítés:

Külön-külön tálba teszem a száraz és nedves hozzávalókat, ha mind megvan, gyorsan összekeverem, kivajazott (papírozott) formába kanalazom a tésztát. Kb. 25 perc alatt szép aranybarnára sütöm.