Alkoholos sörbet
Bazsalikomos sörbet
2013.12.22 16:47
Hozzávalók:
2 citrom
4 dkg bazsalikom
1 dl vodka
10 dkg cukor
egy kis darab fahéj
Elkészítés:
Felforralok 2,5 dl vizet a fahéjjal, a lereszelt citromhéjjal és a cukorral. Három perc múlva leveszem a főzetet a tűzről, belekeverem a bazsalikomlevelek kétharmadát, és kihűtöm. Leszűröm,...
Kivisörbet
2013.12.22 17:28
Hozzávalók:
2 gombóc kivifagylalt
1 evőkanál száraz tokaji szamorodni
1,5 dl szódavíz
1 teáskanál citromlé
2 jégkocka
Elkészítés:
A poharakba beletesszük a fagylaltot és a jégkockákat, majd a borral, a citromlével és a szódavízzel feltöltjük, ezután rögtön tálaljuk.
Kókusz-sörbet eperrel
2013.12.22 16:51
Hozzávalók:
2 tasak /12 dkg/ kókuszpor (ázsiai boltban kapható, nem helyettesíthető kókuszreszelékkel!)
10 deka porcukor
50 ml kókuszlikőr, pl. Batida de coco
400 ml víz
Elkészítés:
A cukrot és a vizet felforralom. Leveszem a tűzről, és belekeverem a kókuszport meg a likőrt. Miután kihűlt,...
Meggysörbet
2013.12.22 16:53
Hozzávalók:
2 gombóc meggyfagylalt
0,5 dl meggylikőr
1 teáskanál citromlé
1,5 dl szódavíz
2 jégkocka
Elkészítés:
A fagylaltot, a jégkockát, a meggylikőrt és a citromlevet pohárba töltjük, majd a szódavízzel felöntjük. Rögtön tálaljuk.
Pezsgősörbet
2013.12.22 17:09
Hozzávalók:
2 gombóc pezsgőfagylalt
1 dl száraz pezsgő
1 dl szódavíz
2 jégkocka
Elkészítés:
A poharakba beletesszük a fagylaltot és a jégkockát. Ráöntjük az előhűtött pezsgőt, valamint a szódavizet, és azonnal kínáljuk.