Zöldborsós tojástekercs
2013.12.21 12:35
Hozzávalók:
- 2 tojás
- 2 ek tejföl
- só
- bors
Töltelék:
- sajtkrém
- 100 g zöldborsó
Elkészítése:
A tojást, a tejfölt és a fűszereket jól összekeverjük, ebből lesz a tojásos alap. Vékonyan olajozott sütőpapírra, vagy alufóliára öntjük, forró sütőben megsütjük kb. 10 perc alatt. Ha kicsit kihűlt, könnyebb leszedni a papírról, fóliáról. A tojásos alapot megkenjük a sajtkrémmel és rátesszük a zöldborsót és feltekerjük.