2013.12.21 14:34

Hozzávalók:

• 2 csomag réteslap,
• 50 dkg túró,
• 1 csomag kapor,
• 4 db tojás,
• 1 dkg só,
• 25 dkg koktélrák,
• 10 dkg vaj.

Elkészítés:

A túrót villával áttörjük, hozzákeverjük a tojásokat, a finomra vágott kaprot, a sót és végül a rákhúst. A réteslapot nedves konyharuhára terítjük, olvasztott vajjal meglocsoljuk és betöltjük a túrós ráktöltelékkel. Közepes hőmérsékletű sütőben sütjük. Tálaláskor kefirt vagy joghurtot adunk hozzá.