Tejszínes sülthagyma leves

2013.12.04 14:06

Hozzávalók:

• 8 fej lilahagyma
• 3 dl tejszín
• 2 dkg vaj
• só
• olaj a sütéshez

Elkészítése:

A hagymát cikkekre vágjuk és a felforrósított olajon megfonnyasztjuk. Megsózzuk és felöntjük a tejszínnel. Jól összeforraljuk, majd a tűzről levéve hozzáadjuk a vajat, mellyel besűrítjük.