2013.12.21 14:08

Hozzávalók:

• 6 szelet fagyasztott halfilé
• 6-7 db egész citrom
• 1 db hegyes erőspaprika
• 3 közepes fej lila- vagy vöröshagyma
• só
• fehérbors

Elkészítés:

A fagyasztott halfilét kiengedés után kb. 2×2 cm-es kockákra vágjuk, picit borsozzuk és sózzuk, a citromok levét kifacsarjuk, ebbe beletesszük a halkockákat. A hagymát apróra vágjuk, a paprikát vékony karikára, és ezeket is hozzákeverjük. Ezután kb. 12-16 órára a hűtőbe tesszük. Nem kell sütni vagy párolni, nyersen fogyasztjuk. Kukoricás rizzsel tálaljuk.