Körteleves

2013.12.04 13:50

Hozzávalók:

75 dkg körte, 2 dl joghurt, 1 ek liszt, cukor, só

Elkészítés:

A meghámozott, felszeletelt körtét forrásban levő vizben felfőzzük. A joghurtot simára keverjük a lisztteles állandó keverés mellett, a megfőtt körtére öntjük. Csipet sót és ízlés szerint cukrot teszünk bele.