Hideg málnaleves

2013.12.04 13:53

Hozzávalók:

2 személyre: 5 dkg cukor, fél citrom leve, 3 dl málnalé, 30 dkg málna.

Elkészítés:

A gyümölcsöt megtisztítjuk, megmossuk, a felét ízlés szerint megcukrozzuk, és jégre tesszük. A cukrozatlan részt szitán áttörjük, 3 dl málnalét, 12 dl vizet fél citrom levével elkeverve ráöntjük. Ezután hozzákeverjük a félretett, cukrozott málnát. Néhány órára hűtőbe tesszük.

Málna helyett vehetünk ribiszkét, egrest vagy szamócát is.