Grapefruit-sörbet 2.

2013.12.22 17:25

Hozzávalók:

• 0,5 liter forró víz,
• 8 dl grapefruit lé,
• 2 teáskanál zselatin,
• 2 evőkanál hideg víz,
• 4 dl méz,
• 1 egész citrom leve,
• csíkokra vágott, cukrozott narancshéj.

 

Elkészítés:

Lágyítsuk meg a zselatint hideg vízben. Adjuk hozzá a forró vizet és a mézet. Addig keverjük, míg egyenletesen fel nem oldódik, majd hűtsük le és adjuk hozzá a gyümölcsleveket. Hűtse be, majd három rész összetört jégre egy rész sörbetet öntve tálaljuk. Az adagokat kandírozott cseresznyével, vagy csíkokra vágott, cukrozott narancshéjjal díszíthetjük.