2013.12.21 11:47

Hozzávalók:

6 kacsacomb
1 fej fokhagyma
5 ek étolaj
só
majoránna

Elkészítése:

Az olajat felforrósítjuk egy serpenyőben és a kacsacombokat átsütjük benne (oldalanként 3-4 perc alatt).
Megsózzuk, majoránnával bedörzsöljük.
Sütőzacskóba tesszük.
Mellérakjuk a fokhagymát (nem kell megpucolni!).
Lassú tűzön (80-100 fokon) 3,5-4 óra alatt megsütjük.