Bólé vegyes gyümölcsökből
2013.12.21 18:28
Hozzávalók:
- 20 dkg meggybefőtt,
- 20 dkg őszibarackbefőtt,
- 15 dkg eper,
- 15 dkg ribizli,
- 1 dl konyak,
- 1 dl Marascino likőr,
- 7 dl száraz fehérbor,
- 7 dl száraz pezsgő.
Elkészítés:
A befőtteket bólétálban összekeverjük, hozzáadjuk a ribizlit és az epret. Ráöntjük a konyakot, a likőrt és a bort, majd egy órára hűtőszekrénybe tesszük. Fogyasztás előtt felöntjük a lehűtött pezsgővel.