Bögrés meggyes

2013.12.04 14:31

Hozzávalók:

(a bögrét, amit írok kefires pohárnak értsd)

3 bögre cukornak megfelelő édesítő vagy fruktóz, 5 bögre teljeskiörlésű liszt, 4 db tojás, 1 bögre olívaolaj, 1 kefir, 1 cs. sütőpor, 1cs vaníliás cukor, magozott meggy ízlés szerint

Elkészítés:

A tojásokat keverd össze a cukorral, míg megolvad. Adj hozzá olajat, és a kefirt. A lisztet keverd össze sütőporral és vaníliás cukorral és bögrénként keverd bele a tojásokhoz. Massza állagot kapsz!! A masszát terítsd el egy sütőpapírral bélelt tepsibe, (magas legyen a fala, ha lehet), szórd a tetejére a meggyet és süsd meg 180 fokon ,amíg megpirul a teteje! Meg lehet szórni mandulával vagy dióval (ettől 3-as lesz!!) vagy amit szeretsz!