2013.12.21 10:57

Hozzávalók:

• 1 pecsenyekacsa,
• 1 csésze aszalt szilva (mag nélküli),
• 1 csésze hámozott, kockára vágott alma, kevés fahéjjal leszórva,
• só.

Elkészítés:

Összekeverjük a szilvát és az almát, a kacsa hasüregébe töltjük, s lehetőség szerint bevarrjuk. Megsózzuk, tepsibe rakjuk, kevés vizet öntünk alá, és szép pirosra sütjük. Tört krumplival tálaljuk, a szilvát és almát a sült köré rendezzük.